鮭とイクラの親子ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ご飯が熱々のうちに酢を混ぜる。器によそい、刻み海苔を振りかける。
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2
小口に刻んだネギをちらす。千切りにしたキュウリを乗せる。
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3
鮭は5㎜ぐらいの薄切りにしてしょう油をまぶしておき（10～20分）、放射状に並べる。
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4
中央にいくらを盛る。
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5
蒸しベビーホタテは、極少量のしょう油と砂糖をふりかけトースターで5分焼く。
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6
5の焼きホタテを乗せて、出来上がり！
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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