我が家の常備菜☆大根菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根菜をフライパンでしんなりするまで蒸す。
（鍋でゆでるより時短＆省エネです） -
2
大根菜の水気をしぼって、１センチほどの長さに細かく切る。
油揚げも食べやすい大きさに切っておく。 - 3 ◎の調味料を合わせて準備しておく。
-
4
熱したフライパンにごま油をいれ、大根菜を入れて炒める。
油がなじんだら油揚げも入れる。 - 5 仕上げに３の調味料をいれ、水分をとばすように炒めたらできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜炒め
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