やめられないとまらない！　キャラメルポップコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油を入れ、熱したところにコーンを入れる。

   

2. 2 ふたをして強火でフライパンをゆすりながら加熱する。

   

3. 3 ポンポンはじけてきたら中火にしてさらにゆすりながら加熱。

   

4. 4 音がしなくなったらポップコーンはできあがり。別の容器に移しておく。
5. 5 同じフライパンにバター、砂糖、はちみつを入れ、混ぜずにフライパンをゆすりながら加熱する。

   

6. 6 茶色くなって煙がでる手前まで加熱したら火からおろし、コーヒー用ミルクを加え、さっと混ぜる。このときはねるので、やけど注意です！

   

7. 7 ４のポップコーンをフライパンに戻し、菜箸などでまぜまぜしながらキャラメルをからめていく。

   

8. 8 キャラメルが固まってパラッとしてきたら出来上がり！