子どもも大好き！野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
野菜をすべてみじん切りにする。
※この時、なるべく細かく切るのがポイント！野菜の旨みが出てかなり美味しくなります。ブンブンチョッパー等で切るとラクです。 - 2 カレールーは刻み、耐熱容器に入れる。牛乳を加え、レンジで1分ほど溶けるまで温め、混ぜておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと生姜を炒める。香りが出てきたら、ひき肉を炒める。
- 4 ひき肉の色が変わったら、野菜をすべて入れて炒める。
- 5 溶かしたカレールー、ウスターソース、ケチャップを入れてよく混ぜる。
- 6 お皿に盛り付け、ゆで卵をトッピングして完成。
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＊Nanami＊
3歳男の子、0歳女の子を育てるワーママです。
短時間で美味しく、簡単に作れて、家族も自分も嬉しい料理を研究中。
趣味はレシピを見ること、献立を考えること、作ること、食べること♫
皆様のレシピ参考にさせていただいてます^ ^
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