基本のドライカレー レシピ・作り方

基本のドライカレー
  • 約15分
  • 500円前後
makotoo1253
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大人向けの基本のドライカレーです。
お子さん向けに作る場合は調味料を全体的に少なめにして下さい。

材料(4~6人分)

  • あいびき肉 300グラム
  • 玉ねぎ 大1個
  • にんじん 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • 大さじ1
  • ★調味料
  •  カレー粉 大さじ1
  •  中濃ソース 大さじ2
  •  ケチャップ 大さじ2
  •  しょうゆ 大さじ2
  •  塩 少々
  •  コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1 にんにく、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、油を入れた鍋で炒める
  2. 2 合いびき肉を入れ、さらに炒める
  3. 3 肉に火が通ったら調味料を入れ、よく混ぜて10分煮る
    →出来上がり

きっかけ

ドライカレーが食べたくて

おいしくなるコツ

水を使わないで煮るので、鍋を焦がさない為に煮ている間に何度か混ぜるようにします。

  • レシピID:1140002133
  • 公開日:2011/05/14

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カテゴリ
その他のカレードライカレー
料理名
ドライカレー
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つくったよレポート(57件)

  • きのう
    きのう
    2021/09/06 11:53
    基本のドライカレー
    おいしかったです。
  • akino-mama
    akino-mama
    2021/04/05 13:58
    基本のドライカレー
    初めてのドライカレー!簡単!美味しかったです!にんじんがなくてピーマンでつくりました(>人<;)好評だったので何回も作る予定です!ありがとうございます!
  • Acha
    Acha
    2021/03/24 21:46
    基本のドライカレー
    簡単で美味しかったです
  • sora10tsuki7
    sora10tsuki7
    2021/02/14 20:49
    基本のドライカレー
    普通のカレーより好みです!

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