コロコロ鶏むね肉コンビ(塩麹、ピリ辛塩麹) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉はキッチンばさみで小さく切り、塩麹につけこむ。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を焼く。
- 3 半量ずつ器に分け入れ、一方にコチュジャンを加えてさっと和える。
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半分はそのままで、もう半分はコチュジャンをプラス。