トラウトサーモンの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- トラウトサーモンの刺身（1/18カット） 200g
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 小さじ４
- みりん 小さじ２
- あったかごはん 茶碗２杯分
- わさび 少々
作り方
- 1 耐熱容器に酒・みりんを入れてレンジ加熱して煮切り、しょうゆを混ぜる。
- 2 漬けだれにサーモンのお刺身を漬け、冷蔵庫で３０分～１時間漬け込む。
- 3 お茶碗にごはんを盛り、②をのせてわさびをしぼる。
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yuaaママ2021/05/04 11:20
美味しかったです(*^^*)
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