手軽にもう一品☆白菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜：２ｃｍ幅程度にざくぎり
油揚げ：横半分（細長くなる形）にし、５ｍｍ幅に切る
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2
水に出汁の素を加えて沸騰させる。
白菜を加えて柔らかくなるまで煮る。
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3
油揚げを加えて煮立たせ、油揚げが水を吸って大きくなったら調味料を加える。
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4
１分程弱火で煮たらかつお節を加えて混ぜて完成！！
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関連情報
- 料理名
- 白菜と油揚げの煮びたし
たけちゃ〜む
初めまして！子供の頃から料理が大好き☆理系の大学を卒業後、やっぱり料理の仕事をしたくて栄養にも興味を持っていたので栄養士の道へ。。。時には栄養学に触れながら、時にはおおざっぱな男の料理を、そして時には可愛い料理を♪皆さんのレシピからも色々お勉強させてもらいながら、自分らしいレシピをご紹介できたらと思います＾＾
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難しく考えずに適当に作っても絶対に美味しい☆今日の晩御飯の小鉢にいかがですか？