お好みのきのこで！焼ききのこのおろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギ、まいたけは食べやすい大きさに切る。
長ネギは薄い斜め切りにする。
大根は皮をむいておろす。 -
2
フライパンに油少々を引いて熱し、きのことネギを入れる。
あまり触らずに、こんがりとした焼き色を両面につけるように焼く。 - 3 ★を合わせてよく混ぜる。そこへ軽く水気を切った大根おろしを加える。
- 4 こんがりと焼き色のついたきのことネギを3.の中に入れて和える。
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