ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは２㎝位の輪切りにし、なかわたを取り除く。
- 2 ひき肉にみじん切りしたたまねぎ、しょうが、にんにく、溶き卵を加え塩コショウ・しょうゆで下味をつけよくこねる。
-
3
くり抜いたゴーヤにお肉を詰め込み、片栗粉をまぶして揚げるて完成。
お好みでマスタードしょうゆをつけて食べてください！
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酒の肴に。。。