新ごぼうとたけのこのおかか煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
はちわれ４１３
春の楽しみは、美味しいお野菜ですよね♪大好きな春野菜の中から、柔らかくて美味しい新ごぼうとタケノコを合わせておかかでサッと煮てみました☆
材料（３～４人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をささっとこそげ落として、２㎝幅くらいに切る。
切ったごぼうは煮る時まで水に浸しておく。
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2
タケノコは３㎜幅くらいにスライスする。
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3
鍋に切ったごぼうとたけのこ、●の調味料も入れて煮る。
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4
味が染みたら、かつお節を入れる。
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5
絡めるように混ぜ、さっと煮たら火を止める。
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6
できあがり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 煮物
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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ゆうたつまき2014/04/01 18:41
優しいお味でおいしくいただきました。
今度は具材をアレンジしてまた作ってみたいです。
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