焼き揚げと豆苗のポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆苗は豆が付いてる下は切り落とします。
さっと洗いさっと茹でます。水に晒し固く絞ります。 -
2
揚げは好みのサイズに切ります。
バーナーでさっと焼き色を付けます。 - 3 ボールに冷ました揚げと食べ易い長さに切った水菜を入れポン酢で和えます。
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- 水菜夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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さっぱりした和え物です