ふろふき大根のえのきあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、半月切りにする。鍋に大根と被るくらいの水を入れて、軟らかくなるまで下茹でする。
- 2 えのきだけは根元を落とし、ザク切りにする。生姜とにんにくはすりおろす。
- 3 耐熱ボウルに味噌とみりん、一味唐辛子、すりおろした生姜、にんにく、片栗粉を入れて、よく混ぜる。さらに刻んだえのきだけを加えて、ざっくり混ぜる。
- 4 蓋をして、600Wの電子レンジで1分加熱する。全体をよく混ぜる。
- 5 軟らかくなった大根を器に盛り付け、えのきあんをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
