トマトのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは八等分にくし切りにする。
水菜は根本を落として、3~4cm長さに切る。 - 2 鍋に水と和風顆粒だし、塩、酒、薄口醤油を入れ、火にかける。
-
3
器にトマトと水菜を盛り付け、温めた2を静かにかける。
水菜に火が入るように、水菜の上からかける。 - 4 上から黒こしょうを散らす。
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トマトの酸味と出汁の旨味をぜひお試しください。