簡単たれで美味しく、豚肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
土鍋に昆布と水800㏄入れて、30分置く
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2
白菜は食べやすく切る
豆腐は8個に切る
エノキは石突をとり、手でほぐす
ねぎは２センチくらいの斜め切りにする
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3
土鍋を火にかけて、沸騰寸前で昆布を取り出し、日本酒を入れる
白菜を入れて、3分くらい煮る
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4
たれ用の☆を混ぜておく
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5
豆腐、えのき、ねぎを加える
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6
卓上コンロに乗せて、豚肉をさっと煮て、頂きます
たれに鍋のスープを加えてください
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