鮮やか♪レンコン、さつまいも、ブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは１センチくらいの輪切りにして水に放ちます
レンコンはいちょう切りにして、これも水に放ちます
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします
-
2
さつまいもはレンジで３分ほど加熱しておきます
フライパンに油を熱して、レンコンを炒めます
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3
レンコンに火が通ったら、ブロッコリーを加えてひと炒めします
さらにさつまいもも加えます
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4
ブロッコリー、さつまいもに竹ぐしをさして柔らかくなったのを確認したら、酒、焼き肉のたれ、醤油を入れて、フライパンを振りながら絡ませます
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