我が家の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーで押さえて置きます。サイコロに、切ります。
土生姜、葱は
みじん切りにします。
合わせ調味(☆印)を合わせて置きます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、土生姜、葱を炒め香りを移します。
豚ミンチも入れ、ほぐしながら炒めます。
合わせ調味料を入れて5〜7分煮ます。 -
3
粉山椒+ラー油を入れて水溶き片栗粉をを入れ全体にとろみを付けます。
胡麻油を滴らし入れます。
器に盛り付けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐マーボー豆腐（麻婆豆腐）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
