ピーマンと春雨の辛子煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春雨は戻しておく。
ピーマン、赤・黄ピーマン、玉ねぎは細切りにしておく。
ニンニクはみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、弱火で刻んだニンニク、豆板醤を香りが出るまで炒める。
- 3 香りが出たら、豚肉をいれ、中火で炒める。
- 4 豚肉の色が変わってきたら、ピーマン、玉ねぎなどの野菜をいれ、しんなりするまで炒める。
- 5 鶏ガラスープ、戻した春雨、醤油、花椒をいれ、3分ほど煮込み、完成。
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