ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスに切り込みを入れて2cm幅に切る。
-
2
フライパンにごま油を入れて熱して、ナスとミニトマトを炒める。
表面に火が通れば、昆布出汁の入ったお鍋に入れる。 - 3 お鍋に濃口醤油、みりん、清酒を入れて中火で5分加熱して、火が通れば火を消して冷ます。
- 4 お皿に盛り付けてネギをのせて完成。
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rie_felicita
＼管理栄養士／
おやつはココナッツオイルやてんさい糖など
できるだけヘルシーなものを使って作っています♡
おかずは自然塩を使って作っています♡
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