バンバンジー風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は開いて均一の厚さにして塩をふる。
2. 2 耐熱皿に入れて酒をかけたらラップをしてレンジで5分加熱。
3. 3 きゅうり、にんじんは千切りにする。

   

4. 4 もやしはさっと茹でてザルにあげる。

   

5. 5 鶏胸肉のあら熱がとらたらラップを外して手で割く。
   皮は包丁で細切りします。

   

6. 6 もやしの上ににんじんときゅうり、割いた鶏肉をのせて完成です。