トートマンムーデン☆タイの揚げ肉団子 レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- 豚肉（細切れ） ５００g
- レッドカレーペースト 大さじ２
- 片栗粉 大さじ３
- ナンプラー 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 冷水 １００cc
- インゲン（小口切り） ８０g
- バイマックルー（千切り） １０枚くらい〜
作り方
- 1 インゲン、バイマックルー以外の材料を全てフードプロセッサーに入れて滑らかになるまでミキシングする。
- 2 滑らかになったら、インゲンとバイマックルーを混ぜる。
- 3 スプーン２本を使って、丸めながら揚げる。こんがり中まであがったら出来上がり。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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