島かぼちゃの☆はさみ揚げ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
これが島かぼちゃ（ひょうたんかぼちゃ）。
上の方はタネがないのでスライスするとまん丸になり、肉を挟むのに最適♡
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2
かぼちゃは４ミリくらいの薄切りにする。
鶏ひき肉は市販のものでもいいし、私はよく胸肉をフードプロセッサーでひきます。 - 3 鶏ひき肉に玉ねぎのみじん切り、小麦粉、がら味の素、塩を入れてよく混ぜる。
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4
かぼちゃの薄切りに肉を挟む。
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5
天ぷら粉を同量の水で溶いたものにくぐらせて、パン粉をまぶし、１８０度で揚げる。
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6
きつね色♡
半分に切って器に盛りましょう！
- 7 食べるときは塩を振ってもいいし、ソースで食べても美味しいです。
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- 料理名
- 島かぼちゃの☆はさみ揚げ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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鶏むねひき肉を挟んでフライにしました！揚げるって無敵！！！笑笑