ほうれん草のキッシュ豆乳仕立て レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
具材の野菜をカットし、フライパンでいためる。
しめじとえのきは石づきをおとしてほぐす。しいたけと玉ねぎは薄切りにする。 - 2 卵、豆乳、塩、胡椒、粉チーズをボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 3 耐熱皿に解凍した冷凍パイシートを軽く伸ばして敷き詰める。
- 4 1の粗熱が取れたら2と混ぜ合わせ、3に流し込む。
- 5 200℃のオーブンで35分焼く。※時間は焼け具合を見て調整してください。
-
6
焼きあがったらキッシュは、冷ましてから切り分ける。
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7
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