鶏むね肉と白菜のうまとろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に切り、塩コショウをしてビニール袋に入れ片栗粉をまぶし、白菜は洗って食べやすい大きさにカットしておきます。★の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し鶏むね肉を入れ箸などであまり触らずフライパンをゆすりながら中火で色よく揚げ焼きしていきます。
- 3 火を少し弱めて白菜の芯、白菜の葉の順にフライパンに入れて混ぜ合わせておいた★を入れ蓋をし弱中火で約10分煮込みます。
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4
蓋を取りお肉や白菜の芯をひっくり返して水分が半分くらいになるまで1〜2分煮詰め水溶き片栗粉を入れてフライパンをゆすりながらトロミをつけて出来上がりです。
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黒猫カンくん2024/01/08 11:19
本当にむね肉がパサパサにならず美味しく戴きました〜。ご馳走様でした♡ -
ikkitoissyo☆2024/01/04 10:01
むね肉のパサつきも気にならず、おいしかったです♪ -
berrys2023/12/15 18:11
さっぱりした味付けがまた美味しかったです✨ステキなレシピをありがとうございます✨
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