鶏とかぶネギの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 300㌘
- ◎酒、醤油 大1 ずつ
- かぶ 1個
- 白ネギ １本
- 油 少量
- ●醤油、みりん、酒、砂糖 大1 ずつ
- ●生姜すりおろし 小1/2
作り方
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1
鶏モモ肉は、一口大に切ってフォークなどで複数穴をあける。
◎酒、醤油で下味をつけておく。 -
2
かぶは櫛形に切る。
白ネギは3cm幅に切っておく。 -
3
フライパンに油を全体にひき、鶏の皮を下にして並べる。
隙間にかぶ、白ネギを並べて火にかける。 -
4
両面加熱したら、●調味料を合わせたものを流し入れ
具に絡めていく。
鶏モモ肉が中まで焼け、かぶと白ネギもクタっとしたら完成です
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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まる776112020/03/20 18:48
おねぎはなしですが、、！おいしかったです♡
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