鶏胸肉とカリフラワーの塩バジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワーは食べやすい大きさに切り分けます。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら塩ひとつまみ（分量外）を入れてカリフラワーを3分間茹でて下さい。茹で上がったらザルにあけます。

   

3. 3 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒します。その後袋に入れて片栗粉をまぶして下さい。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。熱くなったら鶏胸肉を入れて炒めてください。

   

5. 5 肉に十分火が通ったら、カリフラワーを入れて炒めてます。

   

6. 6 塩胡椒で味を調え、バジル調味料を振って火を止めてください。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。