✱３種（鶏肉、イカ、たら）のからあげ盛り合わせ✱ レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
＊milk mama＊
今回は鶏もも肉、剣先いか、真鱈の切り身の３種を特製からあげ粉で揚げ焼きしてみました。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにピッタリですよ。
材料（３人分）
作り方
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1
ボウルに材料の☆を入れて、マッシャーなどでよく混ぜ合わせる。
※ガーリックパウダーがない場合は、ガーリックチューブでも代用可能です。
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2
鶏もも肉は一口大に切り、剣先いかはドリップをよく拭き取っておく。
真鱈の輪切りは食べやすい大きさに切っておく。
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3
手順1のからあげ粉に手順2の先に鶏もも肉→真鱈の切り身→剣先いかの順に粉をまぶす。
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4
揚げ油をひいて熱したフライパンに鶏もも肉→真鱈の切り身→剣先いかの順に火が通るまで揚げ焼きにする。
※剣先いかの下足は油が跳ねやすい為、火傷に気をつけましょう。
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5
手順4をバットなどにあげて油を切っておく。
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6
皿にレタスをひいて、手順4で揚げた鶏もも肉、真鱈の切り身、剣先いかを入れて、プチトマトを添えて完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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hana 412024/04/05 10:16
とてもおいしくできて大好評でした
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