シシトウ、ピーマンの塩昆布炒め。No.688 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ウインナーソーセージは斜めに1/3ずつ切り、ピーマンは細切り、シシトウはヘタを取りタネを絞り出します。
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2
ニンニクはスライス、生姜は細切り、⭐️塩昆布タレ(塩昆布、みりん、醤油、カンタン酢)を作ります。
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3
フライパンに油を敷き、ニンニク、生姜を炒めます。
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4
ウインナーソーセージ、ピーマン、シシトウを入れてピーマンがしんなりするまで炒めます。
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5
ピーマンがしんなりしたところで、２の⭐️塩昆布タレを加えて炒めます。
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6
タレが全体に絡まったら火を止め、大葉を敷いた皿に盛り付けミニトマトを添え、炒りごまを散らして出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2023/09/18 17:04
塩昆布で味がついて美味しかったです。
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