ごぼうと人参の白和え。No.825 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは斜め細切り、人参は輪切りにした後賽の目に切り、枝豆は解凍します。

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、1の具材を1分30秒茹でます。

   

3. 3 木綿豆腐をザルで裏漉しします。

   

4. 4 布巾で絞って水気を取り、ボールにあけます。

   

5. 5 2の具材の水気を取り、4のボールにあげます。

   

6. 6 ⭐️白和えのタレ(醤油、みりん、砂糖、すりごま、和風だしの素)を作ります。

   

7. 7 5のボールに⭐️白和えのタレを加えて和え、冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 皿に盛り付けて出来上がりです。