簡単★柔らか煮込みハンバーグ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
＊milk mama＊
寒い冬にピッタリの煮込みハンバーグはめんどくさいした処理は電子レンジにお任せの簡単ハンバーグです！クリスマスディナーやお誕生日小さく作ってお弁当にオススメです♡
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにしたら、耐熱皿に入れて、オリーブオイルをかけて、ラップをして約４分電子レンジにかける。
取り出す際はやけどに注意する。
-
2
大きめのボウルに合い挽き肉→手順１の玉ねぎを入れて、材料の☆を入れて粘りが出るまで捏ねます。
-
3
手順２のハンバーグのたねを４当分に分ける。
-
4
手順３のハンバーグを俵型に丸め、耐熱皿に並べ、ラップをせずに、そのまま電子レンジへ約４分かける。
-
5
フライパンに手順４の電子レンジから取り出したハンバーグを並べて、火をつけて、蓋をして裏表３分ずつ焼く。
-
6
器に材料の★を入れてソースを作る。
-
7
手順５の焼いたハンバーグから出る余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、手順６のソースを入れて煮込む。ソースがトロッとしたら完成です。
-
8
鍋に湯を沸かして、卵を入れて８分固ゆでて、皮を剥きボウルに入れる。じゃがいもは皮を剥き、1/2に切り、耐熱皿に入れて電子レンジで４分かける。ハムを短冊形に切る。
-
9
手順８の茹で卵、じゃがいもをマッシャーで潰す。続いてハム、塩コショウ、マヨネーズを入れて、菜箸などで混ぜる。
ポテトサラダの出来上がりです。
-
10
皿にレタスとトマトを飾り、手順9のポテトサラダをのせる。
手順7のハンバーグを入れて、ソースをかけて、乾燥パセリをふりかけ完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
sin7sin66942023/01/07 11:57
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
走るトマト2022/12/26 19:28
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
