アミエビとコーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- お米 ３合
- アミエビ 10g
- コーン缶 1缶
- 料理酒 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- バター 15g
作り方
- 1 お米をとぎ、いつもの通りの分量の水をセットする
-
2
(1)から、大さじ3 ＋(コーン缶の全体量−固形量)の水を減らす
※ コーン缶200グラムで固形量170グラムの場合、大さじ3と大さじ2を合わせて大さじ5の水を減らす - 3 (2)に、料理酒とコーン缶の水分、塩を入れ、軽くかき混ぜる
- 4 さらにアミエビとコーンを散らばせて、お釜を軽くゆすって全体をならす
- 5 いつも通り炊飯をし、10分ほど蒸らしたら、バターを加えて全体をかき混ぜ完成
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