市販の醤油ラーメンで♪酸辣湯麺 レシピ・作り方

市販の醤油ラーメンで♪酸辣湯麺
  • 約15分
  • 300円前後
なおのり♪
なおのり♪
安い市販のラーメンをアレンジしました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚コマは2cm幅に、ニラは3cmの長さに、豆腐は1.5cm角に切る。しめじは石突きをとってほぐし。カニカマは割いておく。
  2. 2 深めのフライパンか鍋にごま油をひき、豚コマを色が変わるまで炒める。
  3. 3 ☆としめじ,豆腐,カニカマを加えて2.3分煮る。
  4. 4 もやしとニラを加えてサッと煮たら、○で水溶き片栗粉を作って混ぜながら回し入れてとろみをつける。
  5. 5 卵をといて少しずつ回し入れる。触らずに卵に火が通るのを待つ。
  6. 6 袋の表示時間通りにラーメンを茹でて器に入れ、5をかけたら完成!

きっかけ

酸辣湯麺が食べたくなったけど、こどもがいてラーメン屋に行けないので作ってみました♪

おいしくなるコツ

ねぎ,しいたけ,たけのこなどを入れても美味しいです♪

  • レシピID:1350020070
  • 公開日:2020/10/11
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