.:♪:･見た目キレイ　グリーン系パスタ.:♪ レシピ・作り方

Name: .:♪*:･見た目キレイ グリーン系パスタ.:♪*
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 200ｇ; ★ズッキーニ（切ったものを冷凍保存） 半本; ★ブロッコリー（切ったものを冷凍保存） 40ｇ; ★ほうれん草（切ったものを冷凍保存） 25ｇ; ベーコン（切ったものを冷凍保存） ４枚; オリーブオイル 50cc; 洋からし 小匙１杯; 岩塩 大匙１杯; 白胡椒 小匙2分の１杯; ポッカレモン 8cc; 水 250cc

約15分
300円前後

こあくま５２７

丁度、冷凍のものが沢山あったので手軽に作ってみました。グリーン系でまとめるとちょっとしたおうちレストラン風になります♪

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材料（2人分）

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作り方

1 ベーコンは解凍して食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイル15ccを入れ、岩塩小匙１杯と胡椒を掛け、やや強火で炒める。火が通ったら別容器に入れておく。
2 鍋にたっぷりの水と残りの岩塩（二つまみ残しておく）を入れて、パスタを時間通りに茹でる。
パスタに火が通りそうになったら★印のものを入れて一緒に茹でる。ほうれん草は最後に入れる。
3 ２のパスタの味をみて、芯が少し残るようになったら火を止める。
取り出したら、ボウルの上にざるを置いてお湯を切る。これにオリーブオイルと洋からしを加えて和えておく。
4 別ボウルに１のベーコンを入れて混ぜる。
良く混ざったら野菜が二つの器に盛る。箸などを使って野菜、ベーコンが見えるように整える。
5 ４で盛った器にベーコンを中心にポッカレモンを掛け、全体的にそれぞれの器に一つまみづつ岩塩を振りかける。味を確かめて完成(*^^*)