.:♪*:･時短 お手軽 白菜の漬物.:♪* レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 15分の１カット
- ★岩塩 小匙2分の1杯
- ★出汁の素（市販・顆粒） 小匙２杯
- ★昆布茶（顆粒） 小匙１杯
作り方
-
1
白菜を良く洗ってから、食べやすい形に小さめにカットする。（時間を短くするので）
目安は１～３ｃｍ位です。 -
2
１の白菜をビニール袋に入れ、★印のものを全て入れたら全体的に揉んでから、両手で圧力を加える。
水気が出たら袋から出して縛る。
これを冷蔵庫で１時間位冷やす。 -
3
２が冷えたら取り出して、小鉢等に入れて完成(*^^*)
塩分が大丈夫であれば塩昆布を最後に使っても良いかと思います♪
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関連情報
- 料理名
- 白菜の漬物
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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