イワシボール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 イワシを開きにし、骨を取り、フードプロセッサーでミンチ状にします
- 2 1に小口切りにしたねぎと牛乳に浸したパン粉をいれて混ぜ合わせます
- 3 ねぎがしっかりまざったら●をいれて再び混ぜます
- 4 スプーン1杯分を丸めて小麦粉をまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げれば完成！
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