牡蠣のペペロンチーノ風ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣に酒を振って5分くらいおきます
- 2 牡蠣にクレイジーソルトをまぶし、小麦粉をつけます
- 3 フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火を入れ、2を並べて中火で蓋をして2分蒸し焼きにします
- 4 鷹の爪を刻みます
- 5 3をひっくり返し、鷹の爪を入れて炒めます
- 6 焼き色が全体についたらお皿にあげ、乾燥パセリを散らせば完成！
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- カテゴリ
- 牡蠣
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- 牡蠣のペペロンチーノ風ソテー
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