砂ズリとキャベツのうま塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂ズリ 100g
- キャベツ 5.6枚
- 塩コショウ 少々
- 鰹だし 小1
- 油 適量
作り方
- 1 砂ズリ、キャベツを一口大に切ります
- 2 油をひいたフライパンで砂ズリに塩コショウして炒め、表面に焼き色がついたらキャベツをいれて蓋をし、中火で2.3分蒸し焼きにします
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3
キャベツがしんなりしたら鰹だしをいれ、仕上げに塩コショウで味を整えたら完成！
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- 料理名
- 砂ズリとキャベツのうま塩炒め
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Yumia63382023/09/12 06:46
簡単でとっても美味しかったです！ -
yuikimi51272015/02/12 06:49
ビールのおつまみにサイコー！ですね。
砂肝とキャベツの変わった歯ごたえがイイですね。
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