醤油麹でしっとりきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ごぼうはアルミホイルなどでこすって皮を剥き、斜め薄切りにしてから千切りにして水につける
にんじんは皮のまま千切りにしておく -
2
フライパンにごま油と輪切りにした鷹の爪を中火で炒め、香り立ってきたら、水をよく切ったごぼうを入れる
-
3
ごぼうに油がよく回ったら、にんじんを入れてよく混ぜ合わせる
-
4
☆を入れて、汁気がなくなるまで5分強炒め合わせて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
Instagramにも投稿しています
@nakkone_can
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
