ウドとスナップエンドウの和物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ウドの厚皮を剥き、薄い短冊切りにし、酢水につけます。
- 2 スナップエンドウは筋を取り、1分程度塩茹でします。
- 3 ウドとスナップエンドウの水気をよく切り、調味料と和えたら完成です。
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