クリームシチューのリメイク♪簡単絶品ドリア レシピ・作り方

クリームシチューのリメイク♪簡単絶品ドリア
  • 約30分
  • 300円前後
はちもも0709
はちもも0709
クリームシチューが余った時に作るドリアです。家族みんなに大好評だったので是非試して下さい。

材料(3人分)

  • ◆チキンライスの材料
  • 玉ねぎ 1個
  • ご飯 2合分
  • バター 30g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソースもしくはウスターソース 大さじ1.5
  • ふたつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • 燻製醤油もしくは醤油 大さじ1
  • ◆クリームシチューの残り おたまに2杯くらいあれば
  • ◆ピザ用チーズ お好みの量

作り方

  1. 1 オーブンは180度で温めておく
  2. 2 玉ねぎを微塵切りにし、透き通るまでバターで炒める。
  3. 3 ごはん(古ごはんを使う場合は温めたもの)を入れ、中火〜強火で炒める。
  4. 4 塩を振りさらに炒めたら、砂糖、ケチャップ、中濃ソースを入れてさらに炒める。
  5. 5 全体が混ざったら醤油を鍋はだから入れて少々香ばしく香りが立つよう炒めてケチャップライスの完成。
  6. 6 ケチャップライス→温めたクリームシチュー→チーズの順で耐熱皿に入れ、オーブンでチーズが溶けるまで焼いたら完成

きっかけ

余ったクリームシチューをホワイトソースの代わりにできないかなと思い作ってみました。 チキンライスは少し薄味にしているのでお好みで調味料を調整してください。

おいしくなるコツ

チキンライスを炒める時、常にヘラで混ぜるのではなく、20秒ほど放置してから炒めるを繰り返すと焦げ目がついて香ばしくなります。 サクサクしたドリアが好きな方は焼く前にチーズの上にパン粉を乗せて焼くのもおすすめです。

  • レシピID:1340031953
  • 公開日:2022/03/24
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つくったよレポート(2件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/05/04 10:12
    クリームシチューのリメイク♪簡単絶品ドリア
    美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • hannah212
    hannah212
    2022/06/07 09:07
    クリームシチューのリメイク♪簡単絶品ドリア
    家族に好評でした。ごちそうさまでした!

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