シャキシャキ豆腐クリームグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐は水切りしボールに●を入れて滑らかになるまで潰す。
- 2 ブロッコリーは小分けにし、玉ねぎは薄切り、長芋は短ざく切りにする。フライパンに油をひき☆の野菜を炒める。
- 3 火が通ったら、火を止め①のクリームを混ぜる。グラタン皿に入れてチーズ、パン粉の順に乗せる。
- 4 200℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
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