野菜たっぷり!鮭の野菜甘酢和え✻作り置き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は3㎝の長さの千切りに、長ネギは斜め薄切り、しいたけは薄切りにする。
-
2
鮭を食べやすい大きさに切り、水気をキッチンペーパーなどで拭き片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鮭を両面こんがりなるまで焼き皿に取り出す。 - 3 2のフライパンに1を入れて炒め、しんなりなったら★を入れてしっかりと混ぜてとろみをつける。
- 4 鮭に3をかけたら完成♪
きっかけ
鮭と野菜を一緒に美味しく食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
✻塩鮭ではなく生鮭を使用してください! ✻鮭の代わりに白身魚でも美味しいです。 ✻野菜は他の物でもOK!えのきや玉ねぎを使用しても美味しくできますよ♪
- レシピID:1340024630
- 公開日:2020/06/28
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