たけのことオクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- たけのこ(茹でた穂先のみ) 150g
- オクラ 10本
- 梅干し 1個
- しょうゆ 小さじ2
- はちみつ 小さじ1
- かつおぶし 2.5g
- 白ゴマ 小さじ2
作り方
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1
オクラを塩ゆでして水にとる。小口切りにする。
-
2
たけのこの穂先の方だけを薄く切る。
-
3
ボールにたけのこ、オクラ、しょうゆ、細かく切った梅干し、はちみつ、かつおぶし、白ゴマを入れてよく混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- たけのことオクラの梅おかか和え
ぽんぽこちきたん
はじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい～＾＾；主婦です。
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