朝は焼くだけ♪簡単！豚小間ミニ串かつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こまに片栗粉を混ぜる。

   

2. 2 熱湯で茹でる。

   

3. 3 水分をしっかりとる。

   

4. 4 つまようじ３本に豚小間をさす。ここで少量の塩・コショーをふる。

   

5. 5 卵をつける。

   

6. 6 パン粉をつけて手でぎゅっと握りこのまま一晩冷蔵庫へ入れる。これで下処理ができました。

   

7. 7 翌朝、油を熱したフライパンで焼き色をつけたら出来上がりです。