鶏つくねの磯辺焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ●鶏ひき肉 ３００ｇ
- ●玉ねぎ（みじん切り） １００ｇ
- ●おろし生姜 小さじ１
- ●パン粉 大さじ４
- ●マヨネーズ 小さじ２
- ●酒 小さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆さとう 小さじ１．５
- 焼き海苔 全形1枚
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせ、8等分にし（1個５０ｇ程度）小判型に成形する
-
2
1枚を8等分に切った海苔で１を挟む（写真参照）
-
3
フライパンに油をひき、こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で5～6分蒸し焼きにする
-
4
☆を入れてタレがなくなるまで絡める
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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