大根とかぼちゃがんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 ３００ｇ
- かぼちゃ（種をとったもの） ２００ｇ
- ミニがんも 4個（１００ｇ）
- ☆水 ３００ｃｃ
- ☆だしの素 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆さとう 小さじ１～１．５（お好み）
作り方
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1
大根は皮を剥いて厚さ1～1.5センチの銀杏切りにし、硬めに下茹でする
-
2
がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
かぼちゃはやや大きめの一口大に切る
-
3
鍋に大根、がんもどき、☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
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4
かぼちゃの皮を下にして加え（煮汁に浸るように）また蓋をし弱火で15分程度、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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とりあえず乾杯2021/06/12 13:26
ごちそうさま。
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