捨てちゃダメ！大根皮の絶品きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根の皮
厚さ5mmほどになるよう皮を剥く。3cmの短冊切りにする。
にんじん、こんにゃくも同様に3cmの短冊切りにする。 - 2 フライパンにごま油をいれ、にんじん、大根、こんにゃくを炒める。火が通ってきて大根がうっすら透明になってきたら酒、砂糖、みりん、醤油の順に調味料を加える。
-
3
調味料の水気がなくなるまで炒めたら器に盛り付ける。
ごまを振りかけたら完成！
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かな＊やん
一人暮らし5年目のしがない独身会社員です。
職場で採れる野菜たちを愛情込めて美味しい料理にすることが生き甲斐となっております。笑
自炊のプロを目指すべく、お弁当のおかずや簡単おやつなど日々作った物を投稿してますʕु•̫͡•ʔु ✧
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