大根と八つ頭さつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつま揚げは食べやすい大きさに切る
人参は半月に切る
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2
大根は銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
八つ頭は一口大に切り、1分程度下茹でする
＊大根が茹で上がる1分前に八つ頭を入れて、一緒に茹でてしまいましょう
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3
鍋に１と大根、八つ頭、☆を入れ、八つ頭が柔らかくなるまで煮る
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4
冷凍インゲンを加え、さっと温めて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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わろちゃん2015/01/21 19:23
さつま揚げがなかったので厚揚げに、大根は入れずに作ってみました。インゲンは入れ忘れて惜しかった～。優しい味でホクホク、厚揚げにも味がしみて美味しかったです！
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