超簡単!海苔吸い レシピ・作り方
材料(2人分)
- 海苔(一人あたり半枚) 1枚
- 梅干し(一人あたり1個) 2個
- 長ネギ 少々
- おろしわさび 少々
- だしの素 少々
- ゆずの皮(なくても可) 少々
作り方
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海苔は半枚を手でちぎり、梅干しは種を取って器に入れる。
小口切りした長ネギ、千切りしたゆずの皮、おろしわさびとだしの素少々を加え、熱湯を注げば完成~♪
きっかけ
向田邦子さんのエッセイに載っていたものを、自分流にアレンジしてみました。 短時間ですぐにでき、しかも見栄えのする一品です。
- レシピID:1330000528
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 海苔の吸い物
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