タケノコの姫皮であっさり和え物♪ 姫皮の梅和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 姫皮 一本分
- 梅かつお（ID:1330000626） 大さじ1
- 削り節 ひとつまみ
- 紅ショウガ（なくても可） ひとつまみ
作り方
-
1
タケノコの水煮の際にできた姫皮を、粗めの千切りにする。
-
2
姫皮をボウルに入れ、梅かつおを加えざっと混ぜる。
- 3 仕上げに紅ショウガを散らし、上にかつおの削り節をひとつまみ乗せる。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 姫皮の梅和え
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意外と酒のつまみにもってこいでしたヨ＾＾